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【新闻网讯　记者方晨】还记得夏日海滨夜晚，露天餐厅，吹海风、吃烤串、饮啤酒、看舞蹈，尽情享受炎热之后的凉爽带来的兴奋和愉快吗？马上，在中关村园区，足不出户，就可以享受到这些! 据了解，饮食中心将在中关村园区6号楼前的主干道上，开办夏日夜晚露天餐厅。细心的同学们也许发现，在那条道路上，以前的停车场，已经安置好了几根阻挡汽车进入的交通柱。没错!夏日夜晚露天餐厅就在这里营业。届时，交通柱将全部安置到位，所有汽车将转停地下车库。 为了解详情，记者采访了园区管理部的有关领导和饮食中心的陈经理，他们预计餐厅容纳200人左右，近期开业。具体开业日期将视天气状况而定。 谈到开办园区夏日露天餐厅的初衷，主管人员讲到，园区学生比较集中，根据园区前两年的经验，晚上园区外围马路上、成都小吃、天创宾馆附近等地点的大排档，主要顾客都是我们园区的学生。 这样一来，产生了两个问题，首先，饮食卫生和饮食安全难以保证。不能保证那些地方没有黑店，食物不符合卫生标准。其次，就是学生个人安全也很成问题。诸如晚上酗酒闹事问题，学生进出园区的交通安全问题，夜间学生晚回园区的抢劫问题等等，每一个都是让园区管理部感到棘手。所以，经过有关部门多方协商，决定在园区内部开办夏日露天餐厅。 夏日露天餐厅只面向我们自己的学生开放，统一使用餐卡消费，价格便宜，卫生有保障，同时也为同学们提供了一个消夏、交流、娱乐的场所。露天餐厅将切实核算成本，绝不以盈利为目的。 针对部分同学对餐厅开办的担心，露天餐厅开到晚上10：30，绝对不会影响附近同学的休息。同时，还有《文明公约》出台，规定同学不能酗酒、不能大声喧哗、不能划拳等等。如果部分同学需要延长营业时间，可以考虑在10：30后园区活动室继续营业，但是厨师不能太累，否则影响第二天早上开餐。 谈到卫生保障，食堂陈经理介绍说，为了保证同学们的饮食卫生，食堂供应餐厅的菜肴均按冷荤的卫生标准制作。制作好的热食将放入专门的房间，里面有空凋零度降温，外加紫外线消毒。20分钟后，装入专门的大冰柜在零下一度保鲜。每盘菜均套上保鲜膜，保证同学们能吃上放心新鲜的可口菜肴。食堂还为此准备了羊肉串、麻辣烫等美食。此外，还将供应价格优惠的啤酒。 对于同学们关心的价格问题，陈经理说，价格上绝对便宜。冷素菜大概是每盘2元到2.5元，冷荤菜大概是每盘5元，羊肉串每串1元，麻辣烫大概是荤菜0.8元，素菜0.4元。羊肉串由于使用无烟煤，价格上和外面的一样，其他的均比外面的价格便宜或实惠。 另外，今年适逢世界杯。露天餐厅已准备好大彩电，届时将现场播放在营业时间内进行的球赛。 美酒佳肴，再加上世界杯，让我们尽情期待今夏激情夜晚!(来源：中关村园区管理部)