首届厨艺大赛后续:"大厨"来自化学院 "服务育人"伴始终
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后勤服务总公司 化学与化工学院
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创建于 2005-04-01
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【新闻网讯】由学生处、学生会与后勤总公司饮食中心共同主办的“研究生院首届厨艺大赛”，于本月26日27日在玉泉校区学生食堂举行。马石庄院长在百忙之中到会致开幕词并与同学们一起度过了一个愉快的夜晚，学生处赵宝奇处长和后勤总公司邓德振总经理参与了活动的全过程。在闭幕式上，赵宝奇处长作精彩的致词，邓德振总经理代表孙勤院长作了热情洋溢的讲话，并一同向获奖同学颁发了奖品和证书。
有人说，“做饭和做实验是相通的技能”，化学学院的同学在厨艺大赛中折桂便在情理之中了。比赛期间，看到他们精心配比佐料的样子，就能想到他们在实验室里认真的态度。经过一番激烈角逐，最终化学与化学工程学院405班的黄龙同学，以一道风味独特的枸杞党参莲子乌鸡汤一举夺得厨艺大赛最高荣誉“大厨”的光荣称号，同时另有多名化学学院的同学们获得优秀奖，为化学学院增光添彩。
在这次比赛中，化学学院的同学们积极报名，踊跃参加。这些同学包括：黄晋、朗煕炜、张善营、周帆、任秀彬、余学、纪超凡、刘红梅、王萍丽、高强、王士强、孟庆芬、徐守萍和李焕新等等。参赛的菜肴也是丰富多彩，色香味俱全，有荤有素有海鲜，煎炒烹炸样样齐全。他们的高超的厨艺给评委和现场的同学留下深刻地印象，赢得大家一致喝彩。
这次活动的意义在于，拉进了学生与后勤之间的距离，沟通了感情，加深了理解，产生了互动；促进了后勤服务理念的提升，是探索新时期后勤服务工作新特点、新方法的一次有益尝试；为学生展示才艺搭建了一个平台，促进了学生的参与意识和动手能力的提高，是素质教育和服务育人教育理念的一次成功实践。
后勤总公司对这次活动进行了专题总结，决定将类似活动在后勤服务工作中推广开来：今后凡是涉及到学生生活的事，都要请学生组织参与；凡是对学生教育成长有益的活动后勤都要大力支持和积极参与，要把后勤服务工作同“服务育人” 有机的结合起来、充分地体现出来，让“服务育人”伴随“教书育人”和“管理育人”，促进学生的健康成长和全面发展。
后勤服务公司表示，要将本次厨艺大赛的参赛品种分别在食堂推广，让更多的师生品尝到学生自己的烹调技艺，受欢迎的品种要作为食堂的永久品种保留下来，以丰富食堂的供应花色。
责任编辑：后勤服务总公司 化学与化工学院
