【新闻网讯 记者曹庆娟报道】10月24日，周六晚6：30，在人文楼阶一一教室，学生会生活部举办了一场健康饮食知识讲座，为同学们讲解如何在繁忙的科研学习之余，养生保健，保持健康。
本次讲座以“小改变，大作用”为题，主讲人高加俭和余晟结合的亲身经历，向同学讲述了健康饮食的重要性以及合理的膳食养生方式。
该讲座主要分为两部分，“健康饮食”和“有氧运动与心理健康”。在“健康饮食”环节，首先以世界卫生组织在1992年，加拿大维多利亚发表的《维多利亚宣言》为引，指出人体健康的四大基石，即合理膳食、有氧运动、心理健康和戒烟限酒。合理膳食有“5个数字”（即每天补充一定量的钙、适量主食、高蛋白食物、粗细粮搭配以及蔬果的摄入量等）和“5种颜色”（即西红柿、胡萝卜。绿茶、绿色蔬菜、燕麦片和黑木耳等）两个标准，并要求粗细粮和荤素均匀合理搭配。对于“饮”，谈到日常生活喝什么水，喝多少，以及国际公认的6种可长期饮用的保健饮品（绿茶、红酒、豆浆、酸奶和骨头汤）等问题。主讲人特别提醒大家：凉白开水放置的时间不宜过长，否则极易产生有害物质危害健康。在“食”上，和大家分享了被号称为“亚洲食品金字塔”的谷类、豆类和菜类的众多优点，并对牛奶和豆浆作出一番比较，指出与牛奶相比，亚洲人能更好的吸收豆浆，并且豆浆含牛奶所不含的抗癌物质。同时也指出卫生部规定不能吃的十种食品：松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜、猪肝、烤牛羊肉、腌菜和油条。接下来又谈到一日三餐和校外用餐等细节。指出不吃早餐的必要性、危害性，呼吁大家一定要用早餐。最后提到了秋冬季饮食注意事项，要少吃辛辣刺激食品和生冷食品，不要暴饮暴食，多吃时令蔬果。
在下一个“有氧运动与心理健康”环节中，以现在大学生的体质调查为背景，引出了9种不健康的生活方式和习惯（即每天长时间做在电脑前、缺乏锻炼、有病不求医、缺乏体检、不吃造早餐、与家人缺少交流、常坐不动、作息不规律和三餐不规律等）。其后又讲解了一些诸如呼吸道疾病、冻疮和高血压等秋冬季常见病。对于有氧运动，版主和大家详细探讨了有氧运动概念、运动强度、频率和项目等。着重指出现阶段对于学子们，散步和慢跑是最理想的有氧运动方式，并温馨提示进行有氧运动时不要一心二用和猝然停止，这样不利于健康。关于睡眠，科学依据表明适量的饭后午睡有利于身心健康。在“心理健康”板块，强调健康的心理比饮食、运动更重要。如何做到心理健康？首先要做到不生气，每天都有好心情，还要尽量避免心理疲劳，多多开怀大笑。倡议大家要坚持每周锻炼3-5次，每次半小时；养成按时睡眠的习惯和经常哈哈大笑。
报告结束后的现场小调查表明，75%的同学觉得讲座的内容对他们有较大用处，28%的同学觉得有非常大的用处，93.75%的同学想根据倡议对自己的生活进行一些积极变化。50%的同学下定决心要改变，另外43.75%对自己能不能做到没有信心。78%的同学觉得自己听完讲座以后比以前更关注健康知识了，78%的同学觉得非常有必要在园区内继续宣传与健康有关的知识。其余22%认为有一些必要。
调查数字表明生活部举办的健康知识讲座深入人心，在学子们中反响强烈。生活部部长余晟也表示，本着“为中科院学子的每一寸健康着想”的目的，他们将继续开展此类活动，让更多的同学关注饮食生活、关注生命健康。
