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【新闻网讯 记者 陶家军】12月15日下午，研究生院学生会生活部全体成员和各班生活委员先后参观了四号公寓餐厅、综合楼餐厅和回民餐厅。据饮食中心主任周岳介绍，这是我院餐厅首次允许学生参观。 为了不影响餐厅的正常工作秩序，整个参观过程是在各餐厅负责人的带领下有序进行的。由于当时正是工作时间，参观的同学可以清楚地看到各种饭菜的制作过程，针对自己发现的问题当场询问餐厅负责人并提出建议。 参观过程十分顺利，大家对各餐厅的卫生状况整体满意，特别是综合楼餐厅的各项工作都十分规范、严格。比如说，综合楼餐厅一层购置的蔬菜清洗设备十分先进，利用水流自动清洗蔬菜，内置的活性炭颗粒可以吸附水中的杂质和农药残留等有害成份。一直以来同学们十分关心的餐具卫生问题，参观之后大家也都认为清洗后餐具上的水痕确属正常，不会对同学们的健康造成影响。 但是，相比而言，四号公寓餐厅的情况还有许多令人担忧的地方。比如，一些削了皮的土豆满是黑斑，好多蔬菜的叶子已经萎蔫，明显不是十分新鲜。一些工作人员的操作也十分不规范。 上个月生活部例会时，答应解决的四号公寓餐厅安装刷卡机的事情也依然没有得到解决。据该餐厅负责人称，刷卡系统的硬件已经安装完毕，之所以还不能使用是因为还没有和学校的系统连接。 此次参观活动的成功举行是学生和后勤部门良好互动的一个开始，说明食堂管理已经开始走向开放化。但要,想使研究生院的各项工作取得真正的进步，需要更多的同学积极参与到管理工作中来，我们真诚地希望每一位同学的参与，提出更多更好的意见。 研究生们认为，食堂作为学校的最基本的支撑服务设施，要积极听取同学们的建议和意见，其管理也应逐步走向开放化；同时，研究生们也应了解食堂管理中的实际困难，“粒粒皆辛苦”，加强沟通，增进交流，共同为和谐校园建设做出贡献。