3月30日下午，武汉植物园“磨山优青沙龙”在行政楼3号会议室举行。武汉植物园原主任、中科院植物所李绍华研究员应邀作了“葡萄酒鉴赏”的科普报告。园在职职工、离退休职工及在读研究生等近200人参加了报告会。报告会由武汉植物园党委书记、副主任罗志强主持。罗志强结合中科院实施的“率先行动”计划充分肯定了“磨山优青沙龙”在武汉植物园青年科学人才培养中发挥的重要作用。
李绍华研究员首先通过中国的雾霾污染与转基因食品安全等重大新闻事件论述了科普在日常生活中的重要性。随后，他通过风趣幽默的语言从葡萄酒的基础知识，认识葡萄酒与品鉴葡萄酒等三部分深入浅出的为在场各位讲述了葡萄酒的起源、定义、种类、饮用方式、营养价值以及如何评价葡萄酒等知识。报告结束后，李绍华研究员还热情的回答了大家在家庭自制葡萄酒、中国葡萄酒在世界上的地位以及如何鉴别葡萄酒真伪等方面遇到的问题。
磨山优秀青年沙龙成立于2013年4月，宗旨是营造团结的学术氛围，提供学术交流平台，增进青年科研人员之间的团队协作，推动武汉植物园科研工作蓬勃发展。
