欢声笑语一家亲——物理学院302班参加“心心相印”冬至包饺子活动

  • 王立娜 (国科大记者团)
  • 创建于 2013-12-22
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女生率先开始擀面皮、包饺子
男生加快了手中的动作,气势上丝毫不输给女生方阵

12月20日晚,欢声笑语伴随着饺子的香气从雁栖湖一食堂飘出。物理学院“心心相印”冬至包饺子活动正在进行中,302班的同学欢聚一堂,共同参与包饺子的全过程,享受家庭般的温馨与和气。

下午六点半,食堂已是熙熙攘攘,格外热闹。物院学生主管杨猛老师,主持人李岳乔、李航向同学们表达了节日的祝福,并宣布包饺子活动正式开始。贤惠的女生主动承揽了擀饺子皮的辛苦工作,只见她们用手掌熟练地掌控擀面杖,转眼间一小块面团就变成了薄厚均匀的饺子皮。

在大家的齐心协作下,馅料准备好了,饺子皮也都摆在了眼前。同学们拥到桌前,开始包饺子。大部分同学对包饺子表现出了浓厚的兴趣,但有些来自南方的同学却表示从没有尝试过。由于冬至时节北方的习俗是吃馅料丰富而美味的饺子,而南方却是吃圆滚滚、滑溜溜的汤圆,这大概能解释南北方人对饺子喜爱程度的差异吧。

虽然很多同学不经常甚至从未包过饺子,但还是积极认真地动起手来。只见一位女同学非常自信地拿起饺子皮,摊开放在手心,放上适当的馅料,然后将饺子皮对折,再在中间捏一下,然后从右向左将饺子皮捏严,不到十秒钟一个饺子就完工了。女生们有说有笑地包着饺子,男生也不甘示弱。他们表情严肃而认真,将饺子皮放在手心,加上馅料,对折、捏紧边缝,一个饺子便轻松完成了。没多久,同学们包得越来越熟练,饺子的造型也越来越漂亮,各式各样的饺子摆满了桌子。

在大家期待的目光中,饺子一个一个下了锅,在开水中上下翻腾,好像在跳一支优美的华尔兹。同学们品尝着自己的劳动成果,不约而同地感叹“这次的饺子格外香,格外美味”。

通过此次冬至包饺子活动,同学们既体验了劳动的乐趣,又增进了相互间的情谊,收益颇丰。

责任编辑:王立娜

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