【新闻网讯 记者刁富强报道】2009年6月10日上午，夏季小学期的第一周，《土壤植物营养与生态环境系列讲座》第一讲在阶一2教室开始上课。中国农业大学资源环境学院副院长李保国老师负责第一讲，题目是《食以土为本》。
李老师一开始就介绍美国《国家地理》所做的土壤专辑，标题是“Where Food Begins”,并建议感兴趣的同学以此为关键词在Google在搜索相关内容，意思是食物对土壤的依赖深，讲座题目“食以土为本”实际可以看做是“民以食为天”对偶句。李老师对每一张幻灯片都做出了引人入胜的讲解，用很多生活例子，说明土壤特性：1.土壤垂直分层2.同一地形相对均质性3.不同空间尺度变异性4.土壤物理特性5土壤化学特性6.土壤生物特性7.土壤动态特征8.土壤肥力特征——土壤质量。讲到土壤质量之时他讲了一个引人思考的笑话，一个博士生在回答土壤质量这个概念时，说土壤质量是土壤的重力除以加速度（m=G/a）,显然这个博士生还没有把物理学的质量概念和土壤学的质量概念分开来。同一词汇在不同地方就犹如同一植物在不同土壤里一样会有所变化。我国人均土地拥有量比起美国、澳大利亚来要少得多，所以像黄土高原那样贫瘠的土地都在想方设法利用，这实际是投入产出比很低的活动。在美国、澳大利亚等国家当农民不容易，要领绿色证书才有资格享受田园风光洋溢的生活，所以最好的选择还是在我们的祖国享受更美好的日子，建好我们的新农村。
李老师还讲了土壤学研究的最前沿与热点。由于计算机科学，非线性数学分析的加入，过程—格局的土壤动力学研究异军突起。那些土壤格局与分形几何的惊人联系在图片上清晰可见。李老师最后提到今年在中国举行的国际土壤学会议，将由他担任大会主席，并邀请大家有时间就去参加。最后李老师提出研究生阶段是最有利于学习的时期，期望我们珍惜这段宝贵的光阴。
