五月初五是我国传统节日——端午节,为弘扬中华民族优良文化和传统美德,倡导健康饮食理念,丰富师生业余生活,5月27日,由大连化物所研究生会举办的首届“五月厨舞”厨艺大赛在研究生部和研究生大厦食堂的大力支持下成功举行。
下午1点,研究生大厦餐厅济济一堂, 13支代表队、65名队员、12名评委和所内职工、研究生共200余人聚集在此,共同期待着这一大显身手展露绝活的时刻。随着主持人的开始口令,各参赛队包粽子、炒土豆丝、做特色菜,纷纷亮出了绝活,忙得不亦乐乎。两轮比赛下来,短短四十五分钟之内,各参赛队给评委和观众们献上了一道道色泽鲜丽,型味俱佳的作品。评委们对每支队的指定菜和特色菜从色感、香感、味感、形感及营养五个方面进行了认真评价,并亮出了评分。
经过指定菜、特色菜和包粽子三个环节的比拼,十五室——十九室联队总分位居第一,获得本次比赛的一等奖;十五室一队、机关代表队分列二到三位,获得二等奖;九室代表队、十八室四队和八室代表队获得本次比赛的三等奖。
比赛期间热闹非凡,观众们在观看选手大显身手的同时,还参与了由研究生会组织的饮食知识有奖问答。貌似简单的常识,脱口而出的答案可真不一定正确,整个过程轻松活泼,充满欢笑。
本次比赛,为广大研究生和所内职工在工作之余,提供了一次施展厨艺才华的机会,在弘扬传统饮食文化的同时,丰富了大家的业余生活。十五室、十九室和机关的4位研究员参赛者以及来自各室的12名研究员评委,在百忙之中和研究生们一起参加了此次活动,成为本次大赛一道亮丽的风景。
5月27日晚7点,海洋所“巧艺香厨 饕餮盛宴”食神争霸赛在海洋所食堂鸣锣开赛。在经过40分钟的自选菜肴和15分钟的规定菜肴比赛后,邓蕴彦和詹子峰同学搭档的“夏日猪猪茶”组从12组选手中脱颖而出,获得本次比赛的冠军。
参赛各组不但向观看比赛的观众献上了美味可口的菜肴,还为自己的队伍起了各具特色的队名、口号。菜的名字也独具匠心,如“青龙过海”、“彩云映月”、“天空的幻想”、“大地的呼唤”等等。平时摆弄仪器、药品、实验动物的双手,在面对炒勺、案板、菜刀时也灵活自如,既上得到厅堂,也下得了厨房。每道菜出锅没几分钟,便被同学们林立的筷子撕扯殆尽。由食堂厨师、幸运观众代表等组成的评委组根据菜肴的色、香、味、意进行了打分。邓蕴彦和詹子峰搭档的“夏日猪猪茶”组凭借着热菜“夏日清凉”、凉菜“天空的幻想”,在12组“食神”中脱颖而出,戴上大厨的帽子,夺得本次比赛的冠军。
在参赛选手掌勺的同时,前来观赛的同学也参与到丰富的游戏和抽奖活动中。“沙拉塔”、“品味生活”、“手舞足蹈”、“甜蜜蜜”、“喜从天降”等游戏在让同学们开怀大笑的同时,也为他们带去了实用、新奇的礼品。
本次厨艺比赛是由学生会实践部承办,得到了海洋所食堂的大力支持。
为响应以“保护生物多样性——防止外来物种入侵”为主题的国际生物多样性日的倡议,提高公众对生物多样性保护重要性的认识,5月22日,中科院成都教育基地研究生会与四川省世界语协会在成都市植物园开展了“保护生物多样 共建生态和谐”的公众科普活动。
此次活动特邀了中科院成都生物所植物分类创新研究组的顾磊博士,顾磊博士和同学们通过实地为游客讲解植物分类和生物多样性的科普知识,引发了市民对国际生物多样性日的关注,激发了广大市民认知科学、爱护自然、保护自然环境的热情。
5月20日,金属所再次举办“材料研究经典案例”系列讲座,作为本系列讲座的第三讲“金属内耗研究中的经典案例”,特邀了中国科学院固体物理研究所的孔庆平研究员主讲。孔老师经过半年多的精心准备,带给大家一场精彩的报告,再次在研究生中引起强烈反响。
金属所从2008年起开设“材料研究经典案例”系列讲座,目的是为了通过讲授材料研究发展过程中,对社会发展具有重大影响的经典创新案例,和做出突出贡献的典型人物的成功历程,为研究生和青年科技人员提供学习、借鉴的榜样,激发他们的专业兴趣,增强专业信心,分享科学研究的快乐,感悟科学研究的真谛,开启科学创新的窗户。这一讲座自从开设以来受到了广大研究生和科技人员的关注,到场听讲者人数众多,场场爆满。